Нужна ли сода в блинах? Ставлю точку! БЛИНЧИКИ творожные, из хлеба и блины с мясом!

Опубліковано 20 лют 2021
Переглядів 1 108 602
124

Скоро Масленица, поэтому сегодня готовлю блинчики! А еще выясняем, обязательно ли добавлять в блинчики соду? Ссылочка на блинные сковородки www.e-katalog.ru/u/6a8dhm/a
Мой блендер www.e-katalog.ru/u/6LYkBM/a
РЕЦЕПТЫ:
-1- Творожные #блинчики
• Творог - 200 г
• Молоко - 370 мл (или молоко 250 мл + вода 120 мл)
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 160 г
• Сливочное масло - 30 г (плюс для смазывания)
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
*** Из этого количества получается 16-18 блинчиков диаметром 20 см
-2- Блины из черствого хлеба
• Хлеб (у меня батон) - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 300 мл
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - щепотка
*** Из этого количества получается 12-14 блинчиков диаметром 20 см
-3- Блинчики «Бархатные»
• Молоко - 2 стакана
• Вода (кипяток!) - 1 стакан
• Мука (просеянная) - 1,5 стакана
• Яйца - 3 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
*** Объем стакана не указываю. Не важно. Важно, чтоб и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом!
Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде!
И еще! Если #блины​ вдруг рвутся при жарке - добавьте одну-две ложки муки и оставьте тесто минут на 10. Просто мука у всех разная.
-4- Мясная начинка
• Мясной фарш (у меня курица+индейка+говядина) - 600-700 г
• Масло растительное - 1-2 ст.л.
• Лук - 2шт.
• Специи (у меня смесь перцев)
• Соль
-5- Мясная начинка (треугольнички)
• Фарш мясной - 300 г
• Лук - 2 шт.
• Перец черный молотый
• Зелень
• Вода холодная
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook tastyminute
➤ Instagram tastyminute
➤ Instagram min2.ru
➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com

Кухня наизнанку
КОМЕНТАРІ  
  • Кухня наизнанку

    Кухня наизнанку

    13 днів тому

    Друзья! Всем спасибо за комментарии! Я очень соскучилась 😊
    Вы пишете, что соду не нужно гасить, что выпекать блинчики с содой нужно сразу, что я все неправильно сделала и поэтому не увидела разницы. НО! Это не первый рецепт, на котором я экспериментирую. Я получаю давно и часто комментарии, что соду нужно добавлять в блины. Поэтому я и на "Бархатных" своих экспериментировала, и на блинчиках на кефире. Пробовала гасить, не гасить. Пробовала выдерживать тесто и выпекать сразу. Одинаково. Ну, одинаково!
    И, кстати, насчет "выпекать сразу". Оладьи на кефире, например, получаются пышнее, если тесто постоит полчаса и если перед выпечкой его не перемешивать. А если выпекаешь сразу - через минуту оладьи опадают. Оладьи вот здесь https://www.youtube.com/watch?v=hbmxKjAK-Q4
    Я, конечно, еще не все рецепты перепробовала, поэтому всегда рада видеть ваши рецепты в комментариях)) Спасибо вам за это!

    • Валентина Февраль

      Валентина Февраль

      Годину тому

      Ю

    • VladSan72

      VladSan72

      15 годин тому

      Спасибо за ваши видео. Но, я возможно криворукий, почему то у меня результат отличается, хотя делаю всё очень точно по рецепту (природный перфекционизм)... Не могли бы вы адаптировать ваши рецепты в граммы для таких как я. У всех стаканы разные, зачерпнуть или налить тоже можно по разному. Сейчас у меня не получились ваши "бархатные блинчики" Спасибо.

    • Валя Одинцова

      Валя Одинцова

      День тому

      Чтобы оладьи были пышные добавьте ложку с горгой сметаны и потом старый ппрокисший кефир и конечно соду гашеную, тесто д. б. как густая сметана)))

    • Ирина Андрющенко

      Ирина Андрющенко

      День тому

      Ваши видео очень люблю не только из-за хороших рецептов,но и Вашей доброжелательной обстановки в семье А по повводу соды в блинчиках я скажу своё мнение- в тесто на молоке добавлять не обязательно но если тесто на кефире или молочной сыворотке,то без соды никак,иначе блины будут приставать к сковороде и разлазится

    • Tatiana Kornilova

      Tatiana Kornilova

      3 дні тому

      @Оксана Соколова Вы правы, как по мне, на газовой вкуснее

  • Ирина Калугина

    Ирина Калугина

    Годину тому

    Оксана благодарю вас! Я желаю вам счастья!!!

  • Талли Станиславская

    Талли Станиславская

    Годину тому

    Рецепт классный А как вас зовут? И голос за кадром я понимаю так, это муж? Вы оба молодцы! Голос у вас точно бархатный!!!

  • Наташа Белера

    Наташа Белера

    Годину тому

    Спасибо,Оксаночка.💖👍 приветик из Кривого Рога,Украина.😘

  • Светлана Офицерова

    Светлана Офицерова

    3 години тому

    Странное тесто)) возможно в этом рецепте сода и не нужна, т.к творог не кислый и ей не чем гаситься...

  • Шанс есть

    Шанс есть

    4 години тому

    Блины с содой отвратительны на вкус! Пробовали у разных поваров, всегда мерзкий привкус соды

  • Кирикова Елизавета

    Кирикова Елизавета

    4 години тому

    Здравствуйте.
    Приготовила бархатные блинчики с мясной начинкой, где фарш тушить надо. Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

  • Гулнара Исмаилова

    Гулнара Исмаилова

    6 годин тому

    Как всегда всё необычно и классно.

  • Angela Sumanschi

    Angela Sumanschi

    7 годин тому

    Blagodariu!Idu gotovity blini...

  • Byyf Bdfyjdf

    Byyf Bdfyjdf

    8 годин тому

    с мясом : это то, что я искала !

  • Валерия Валерия

    Валерия Валерия

    9 годин тому

    Мне непонятно, почему заворачивают блины неаппетитной стороной? К тому же опять их жарить излишне.

  • Нина Зиновьева

    Нина Зиновьева

    9 годин тому

    Вы такая молодец! Все просто, доступно и вкусно. Спасибо. А давайте попробуем сделать выпечку из овсянкой, гречневой,кукурузой муки, ведь не всем пшеничная мука показана. Ждём Ваших рецептов. Всего доброго.

  • Olena Polichshuk

    Olena Polichshuk

    9 годин тому

    Спасибо огромное🤗 вы просто Супер❤

  • Таня Ищенко

    Таня Ищенко

    11 годин тому

    Просмотрела ролик про блинчики и вот пеку бархатные. Ели остановилась пробовать. Очень вкусно. Хотела сделать их немного толще и добавила пол стакана кипятка, но после первого поняла, что от рецепта не уйти и добавила ещё пол стакана. Так они получаются как ваши ажурные, все в дырочках. Спасибо за рецепты. Многими пользуюсь.

  • Татьяна Дунина

    Татьяна Дунина

    11 годин тому

    Сегодня готовила "бархатные" блинчики. Всё получилось, спасибо за рецепт. 💐

  • Галина Королева

    Галина Королева

    12 годин тому

    Супер! Ненавижу соду!

  • Нелли Насенок

    Нелли Насенок

    13 годин тому

    Спасибо за рецепт, испекла сегодня с творогом, очень нежные получились, муж оценил

  • Елена Рогожкина

    Елена Рогожкина

    13 годин тому

    Огромное спасибо за рецепты.

  • natalja aarelo

    natalja aarelo

    13 годин тому

    💖💖💖💖💖

  • Vladimir Berezhnoy

    Vladimir Berezhnoy

    14 годин тому

    Обожаю ваш канал 👍👍👍

  • Anna Rabkina

    Anna Rabkina

    15 годин тому

    Чтобы не мучаться с комочками, надо яйца добавлять уже, когда тесто готово. Когда в тесте нет яйца, то комочки расходятся гораздо легче и быстрее.
    Про соду... Мой опыт говорит, что без соды или пекарского порошка, блины получаются резиновые.

  • Элина Борисевич

    Элина Борисевич

    21 годину тому

    Верим вашему дигустатору.

  • Сервис Сервв

    Сервис Сервв

    День тому

    А кто упрекает, что нет дырочек в блинах, так проколите. Причём дырочки, когда такая вкуснотища!!!

  • Сервис Сервв

    Сервис Сервв

    День тому

    Спасибо Вам большое за разнообразие рецептов, за очень приятный голос! С какой легкостью Вы рассказываете, как-будто читаете! Умница! Чеченская республика, г. Грозный.

  • Наталья Парасичева

    Наталья Парасичева

    День тому

    Какая сода вообще?!!! У меня, у мамы, у свекрови, прекрасные, вкуснющие , тонкие блины. С дырочками🤞 Главное жарить ещё на чугунной сковородке! Тесто может быть одно, а блины на тефлоне и чугунной сковороде АБСОЛЮТНО разные! На чугунной супер!!

  • Маргарита Яковлева

    Маргарита Яковлева

    День тому

    Всегда с содой блины жёсткие. Перестала её добавлять и сразу нежные стали.

  • Светлана Гаюр

    Светлана Гаюр

    День тому

    Спасибо Вам. Вроде все знаю...но Вы возвращаете в СССР и это👍

  • Nadezda

    Nadezda

    День тому

    По сути, блинчики из батона или хлеба - это блинчики на дрожжах.

  • Валерий Николаев

    Валерий Николаев

    День тому

    Вы напрасно погасили соду лимонным соком. Реакция нейтрализации с активным! образованием пузырьков (а только для этого и кладут соду) прошла раньше времени. Если добавить негашеную соду в кислую среду (творог) смеси, то выделение газа создаст эффект разрыхлителя, и блинчики будут пышнее. Так что точку ставить рано.

  • Yulia Tormysheva

    Yulia Tormysheva

    День тому

    Доброго дня..
    У вас самые удачные блинчики...Экспериментировала по другим рецептам,то с газированной водой,то на дрожжах...Ничего не получается,рвутся и невкусные.А ваши самое то.
    Так что с экспериментам покончила.Остановилась на ваших.Благодарю.

  • Маргарита Л

    Маргарита Л

    День тому

    Умничка, всё чётко, кратко, доходчиво, благодарю вас

  • Елена Дузенко

    Елена Дузенко

    День тому

    💯💐💐💐😋

  • Афина Ф

    Афина Ф

    День тому

    Спасибо!Это пища Богов!!

  • Olha S

    Olha S

    День тому

    Немного соды добавляю в блинчики ,а вот творог в тесто не кладу,люблю только на молоке.Блины чёрствого батона очень оригинально!

  • Юлия Иванова

    Юлия Иванова

    День тому

    Попробуйте сравнить блинчики с содой погашенной уксусом и непогашенной уксусом и увидите разницу

  • Ольга Алексеева

    Ольга Алексеева

    День тому

    ОБАЛДЕЛА Я ОТ БЛИНЧИКОВ ИЗ ХЛЕБА . СОХРАНИЛА .

  • Алена Самойлова

    Алена Самойлова

    2 дні тому

    У Вас такой голос Божественный!

  • Yosh Pazanda

    Yosh Pazanda

    2 дні тому

    пусть моему каналу тоже даст вашей пути

  • Yosh Pazanda

    Yosh Pazanda

    2 дні тому

    мне очень приятно смотрет ваши рецепты,учусь ,смотрю,вижу что многого не знаю

  • Svetlana Svetlana

    Svetlana Svetlana

    2 дні тому

    При чем здесь сода? Вот, что точно здесь не нужно, так это пшеничная мука! Уже пора переходить на ореховую муку

  • Shaista m

    Shaista m

    2 дні тому

    Почему бы не показывать Ваши шедевры хотя бы по 2 , а не целыми кучами. Путаница какая то получается

  • Shaista m

    Shaista m

    2 дні тому

    Когда с мясной начинкой , обычно учат готовить блины с водой , а не с молоком 😉

    • Людмила Кислова

      Людмила Кислова

      14 годин тому

      О

  • Елена Кондратова

    Елена Кондратова

    2 дні тому

    Спасибо.

  • Tatyana Gold

    Tatyana Gold

    2 дні тому

    Очень нравятся ваши рецепты, но в последнее время вы стали говорить скороговоркой,очень быстро и невнятно. Извините.

  • Валентина Борщ

    Валентина Борщ

    2 дні тому

    Что бы так готовить надо полжизни потратить на учение АВтор а вам не жалко своей жизни .потраченной на приготовление еды . мытье посуды ? Неужели у вас нет никаких других интересов в жизни ?

  • Любовь Подколзина

    Любовь Подколзина

    2 дні тому

    Класс, слюной изойти можно! Спасибо

  • Раиса Провкина

    Раиса Провкина

    2 дні тому

    Спасибо за рецепты ,с творогом хочу сделать интересный рецепт.спасибо.

  • Светлана Майорова

    Светлана Майорова

    2 дні тому

    Оксаночка, у меня вопрос, пожалуйста, а треугольные блинчики с мясом обжариваешь на растительное масле или сливочном?

  • Эльвира М.

    Эльвира М.

    2 дні тому

    Здравствуйте. Очень нравится ваш канал.
    А с тапиокой у вас есть рецепты?
    Спасибо.🙏😇

  • Olya Iz Uzhgoroda

    Olya Iz Uzhgoroda

    3 дні тому

    Оксаночка, нет ли случайно рецепта блинчиков на миндальной муке (для кето диеты)? Спасибо!

    • Olya Iz Uzhgoroda

      Olya Iz Uzhgoroda

      2 дні тому

      @cookingoffroad Спасибо!

    • cookingoffroad

      cookingoffroad

      2 дні тому

      Для блинов нужна мука с глютеном, а его в миндале нет. Если найдете глютен в очищенном от крахмала виде (или его заменитель) можете попробовать.

  • Валентина Гурина

    Валентина Гурина

    3 дні тому

    Супер! !! Вы очень хорошая хозяйка и очень приятная,а голос нежный и красивый!!!

  • Лара Коваленко

    Лара Коваленко

    3 дні тому

    Развернулся и не развернулся.... ( Приколист ). )))

  • Petrovich & Family Cooking

    Petrovich & Family Cooking

    3 дні тому

    Досмотрел ваше видео до конца... Все или почти все знают , и вы тоже , что гашеная сода или минеральная вода оживляют блинную смесь, и тогда они становятся воздушными (слоеными) .. В вашем случае кефирные блины , или большие кефирные лепешки.. они тяжелые и ничего их не поднимет, ни гашеная сода ни минеральная вода .. Кухня наизнанку ,успехов!

  • александра цехмейстер

    александра цехмейстер

    3 дні тому

    всё время учусь у вас,приятно даже ваш голос слышать,как вы комментируете,спасибо.

  • MsLav

    MsLav

    3 дні тому

    Так на бархатные блинчики надо 1.5 ст.л. сахара или 3??? В рецепте написано 3, а в видео Вы говорите 1.5

  • Надежда Букреева

    Надежда Букреева

    3 дні тому

    Какой смысл добавлять гашеную соду? Ответ - ни какого! Я если пеку блины для фарширования то соды не добавляю, а если хочу чтобы блины были в дырочку ( наздрястые) то соду добавляю обязательно.

  • Lidiya Sirik

    Lidiya Sirik

    3 дні тому

    Соду погашать кислотой нельзя потому как нет никакой реакции
    Но с творогом прекрасно

  • Hugo Sheever

    Hugo Sheever

    3 дні тому

    Что то мне думается, что если бы сода была добавлена сразу в тесто, то блины бы получились вкуснее, чем безсодовые

  • Вера Кадик

    Вера Кадик

    3 дні тому

    Сода нужна когда на кислом молоке. И будут "дырявые" как на дрожжах

  • Tasha

    Tasha

    3 дні тому

    У меня с содой получаются ажурные

  • Татьяна Токарева

    Татьяна Токарева

    3 дні тому

    Почему то первые блинчики красивее чем блинчики,,бархатные,,. Никогда не пробовала с творогом,беру на заметку. Спасибо.

  • Татьяна Токарева

    Татьяна Токарева

    3 дні тому

    Подскажите,каким маслом лучше смазывать сковороду? Сливочным или растительным?

  • Seyyare Asadova

    Seyyare Asadova

    3 дні тому

    Здравствуйте дорогоя !!!! Мне очень нравиться смотреть все видио и мне очень нравится реплеки вашего супруга Пожилая женщина не может ошибаться вы очень счастливы . Счастья вам здоровья и всего-всего самого хорошего Азербайджан Баку

  • Lerka Koledenkova

    Lerka Koledenkova

    3 дні тому

    Оля оказывается ты с Краснодара там живёшь)))

  • semizzvetick

    semizzvetick

    3 дні тому

    Здравствуйте, вы - отличная хозяйка, НО вот где ВАША ОШИБКА ... СНАЧАЛА ДАЕТЕ ТЕСТУ 20 МИНУТ НАСТОЯТЬСЯ, ПОТОМ ДОБАВЛЯЕТЕ ПОГАШЕННУЮ СОДУ, И СРАЗУ ЖАРИТЕ, ТОГДА БЛИНЫ БОЛЕЕ ПУШИСТЫЕ. Вы ждали 15 минут и пузырьки от соды осели, и вы ничего не увидели. Точку ставить рано :)) век живи, век учись ❤

  • Himalaya Solukhumbu Nepal

    Himalaya Solukhumbu Nepal

    3 дні тому

    Hi there Thank you for this wonderful share ~ such a delicious recipe ,Great video shared. Keep it up and stay safe, stay connected. Warm greetings from New York.

  • Анна Иванова

    Анна Иванова

    3 дні тому

    Очень приятно и видеть и слышать вас и познавать для себя что-то новое! Спасибо!

  • Svetlana Matelenok

    Svetlana Matelenok

    4 дні тому

    Пеку уже давно только ваши бархатные блинчики! Они обалденные!! Благодарю за рецепт!!
    Ну и за луковые котлеты тоже спасибо 🙃 теперь попробуем блинчики из творога

  • Raissa Kobie

    Raissa Kobie

    4 дні тому

    Умничка!

  • Валентина Марусова

    Валентина Марусова

    4 дні тому

    Спасибо за рецепты. Класс! Комментатор за кадром супер!

  • Ирина Абрамян

    Ирина Абрамян

    4 дні тому

    Добрый вечер.Ребята я очень люблю ваши видио👍👍👍👍. ВЫ ХОРОШИЕ ЮМОРИСТЫ

  • Татьяна Коваль

    Татьяна Коваль

    4 дні тому

    Господи какая жэ вы умница Талант от Бога Спасибо Успеха вам !

  • алюся Вольдемаровна

    алюся Вольдемаровна

    4 дні тому

    Такой приятный канал

  • Ника Фадеева

    Ника Фадеева

    4 дні тому

    Классные получились

  • LiidZ

    LiidZ

    4 дні тому

    Добрый день! интересное видео, спасибо. что показали

  • Александра Иванова

    Александра Иванова

    4 дні тому

    А что такое импульсный режим?

  • Любовь Кирьянова

    Любовь Кирьянова

    4 дні тому

    Непременно попробую испечь по вашим рецептам!💥👍

  • Галина Зубкова

    Галина Зубкова

    4 дні тому

    Так Вы положили соду сразу в1тесто щепотку, а потом разделили тесто и положили только в одно.

  • Айгуль Султанова

    Айгуль Султанова

    4 дні тому

    Сковорода фирмы кукмара - ударение на последнюю букву а, это ПГТ в Татарстане

  • Ольга Газаматова

    Ольга Газаматова

    4 дні тому

    Харя треснет, :), если такие ффффкусняшки лопать часто!)))))))))))))

  • Petrovich & Family Cooking

    Petrovich & Family Cooking

    4 дні тому

    Добавляют минеральную воду , но не соду...)

  • Petrovich & Family Cooking

    Petrovich & Family Cooking

    4 дні тому

    Нормально на блинах поднять 1 млн просмотров с темой сода..

  • Akaki Nazerech

    Akaki Nazerech

    4 дні тому

    Спасибо за Ваше творчество. Для меня кухня превратилась в целый мир! Спасибо за все и снимайте еще 300 лет не останавливаясь - мы с Вами!

  • СВЕТЛАНА

    СВЕТЛАНА

    4 дні тому

    Очень интересное и познавательное видео,как раз в тему! А как я люблю блинчики!😃👍 Всех с масленницей!🥞

  • Наталья Николаевна

    Наталья Николаевна

    4 дні тому

    Для обычных блинов соду добавляю,а для фаршированных блинов соду не добавляю ...

  • Ruslan Inamov

    Ruslan Inamov

    4 дні тому

    сода дает отвратительный привкус

  • Дмитрий Петров

    Дмитрий Петров

    4 дні тому

    И голос приятный и блинчики получились аппетитные. Благодарю.

  • Галина Сенюхина

    Галина Сенюхина

    4 дні тому

    Спасибо хозяюшка! Процветание вашему каналу! Пр вет от повара. ХАБ КР

  • Людмила Езутова

    Людмила Езутова

    4 дні тому

    На молоке вкусно, но ГИ зашкаливает.

  • Татьяна Ушакова

    Татьяна Ушакова

    4 дні тому

    После каждого видео не перестаю восхищаться, как же повезло Вашим близким. Вас нужно на руках носить, Вы чудо - это фраза для Вашего мужа. 👍👏😊🌷💖

  • Svetlana Feldman

    Svetlana Feldman

    5 днів тому

    Никогда не добавляю соду!!!А блинчики получаются супер!!!

  • Анастасия Костенко

    Анастасия Костенко

    5 днів тому

    Спасибо за рецепты. 😘 Блины - это моя боль. Никогда нормально не получались. Попробовала бархатные приготовить, получилось с первого раза😀 Только в видео вы говорите 1.5 ст. ложки сахара, а в описании 3 ст. ложки. Как правильно?

  • Sensey 1973

    Sensey 1973

    5 днів тому

    Здравствуйте! У меня долго не получались блины. ЖИДКИМИ БЫЛИ ВНУТРИ и без дырочек и вкус какой-то не такой, как с детства привык (даже когда с яйцом). В результате решение придумал сам, т.к. у меня рецепт экономный, для выживания, без яиц и на тёплой воде. Блины я делаю только в пластиковой бутылке (обычно в 2л). Так их удобно хранить и использовать и на 4-5 раз их хватает. А вот дырочки и жидкость блинов я победил так: Я стал добавлять в смесь кроме обычной муки (~ 20-25 ст. ложек с горками), ещё и кукурузную "муку" 2-3 ст. ложки (мелю её сам, миксером с насадкой-блендером, из крупы кукурузной каши, поэтому получается там смесь разной степени помола... Раньше это делал в электрокофемолке и тогда получалась реальная именно мука, но она сломалась внезапно, вот и пришлось срочно искать ей замену.), а так же добавляю дрожжи, обычно прессованные и совсем не много, чтобы просто запустили брожение. В идеале такие блины получаются только через 1-2 суток пребывания в холодильнике, когда бутылка надуется от брожения и содержимое за газируется. Но так так часто блинов хочется сразу, то я сразу кладу и размешиваю вместе с другими ингредиентами примерно 0,5 ч. ложки соды. А когда смесь уже готова и комки убраны (обычно их выливаю в литровую банку и разбиваю миксером, а затем возвращаю обратно), то доливаю в бутылку на глаз уксус, закрываю крышку и тщательно встряхиваю некоторое время. Происходит быстрая реакция соды с кислотой и бутылка надувается тут же. Блины при этом получаются с пузырьками, а значит и с дырочками, но их не особо много, поэтому блины всё же жидковатые получаются, если делать их сразу. И только через 1-2 суток они начинают получаться именно такими, какими и нужно, когда начнётся естественное брожение. Рад буду, если это поможет кому-то так же победить проблему с жидкими блинами. К слову, в поисках решения я пересмотрел кучу рецептов, но никто не догадался добавлять дрожжи и кукурузную муку. Но без любого из этих 2-х компонентов, у меня блины не получаются, даже спустя 1-2 суток. А с ними вкус и консистенция получаются идеальные, как на мой вкус и с огромным количеством мелких дырочек, что и позволяет блинам пропекаться лучше и не быть жидкими, а кукурузная мука видимо делает вкус, напоминающий тот, что из детства, прекрасно заменяя яйца в рецепте. А блины получаются при этом мягкими и пышными, если не делать их сильно тонкими.

  • Саният Гасанова

    Саният Гасанова

    5 днів тому

    Блинчики из батона никогда не слышала ,удивили! Мы любим с содой, они ажурные получаются ))))

  • Татьяна Бутузова

    Татьяна Бутузова

    5 днів тому

    Очень вкусно

  • Готовим,строим,сажаем.

    Готовим,строим,сажаем.

    5 днів тому

    Я тоже напекла блинчики с содой и без соды.Заходите посмотреть,что получилось.

  • Людмила Шутнова

    Людмила Шутнова

    5 днів тому

    Опять вкусняшку подкинули!Спасибочки!

  • Наталья Корсакова

    Наталья Корсакова

    5 днів тому

    Умничка какая!Слушаю с удовольствием!Когда с любовью делаешь- всегда получается!А Вы именно так и делаете🌹🌹🌹

  • Александр М

    Александр М

    5 днів тому

    спасибо. хорошее видео.

  • Anastasia Balabaeva

    Anastasia Balabaeva

    5 днів тому

    А зачем вы соду то гасите , перед добавлением ? Ее не нужно гасить , кислота от творога сделает своё дело